Recept

250 g nudlar (jag gillar Shiratakinudlar som innehåller mindre kolhydrater)

Gör en syrup genom att koka upp 3 dl socker och 3 dl vatten. Lägg i en kvist färsk rosmarin. Stäng av värmen och låt stå och dra i minst en timme.

Tidigare år har min familj firat påsken på Mallorca, i Port d'Alcudia. Förra året och detta åt är det inte möjligt. Denna gryta gör att jag ändå känner lite majorkinska vibes.

Svamp, färsk eller torkad (blötlägg i vatten över natten). Jag använde torkade trattkantareller.

En vegetarisk pizza som påminner och kebabpizza. Jag använder ofta färdig pizzadeg på rulle. Det går snabbt att bara rulla ut på plåten. Men det går så klart bra att göra egen deg. Mina barn är inte så förtjusta i tillagade grönsaker så de brukar få en pizza med skinka och ost.

Pissaladiere - Fransk lökpizza

1 förpackning förkokta kikärtor

rotfruktschips, t.ex. palsternacka, rödbeta eller morotschips

1 dl nötter, hasselnötter, pecannötter, etc.

6 dl vetemjöl eller glutenfritt mjöl