Lavendel créme brulée (8p)
Blanda grädde, honung, urskrapad vaniljstång, lavendelblommor och lite havssalt. Värm upp i en kastrull tills det kokar upp. Stäng av värmen och ta bort från plattan. Lägg på lock och låt stå i 30 minuter. Värm ugnen till 150 grader. Koka upp en stor kastrull med vatten. Vispa äggulor. Sila av grädden och häll försiktigt ner i ägg under vispning....











